2020-09-23
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棕櫚壓榨
10-120噸/小時棕櫚油壓榨生產(chǎn)線
棕櫚油是全球第二大食用植物油。棕櫚油的生產(chǎn)原料是棕櫚果，它的生長范圍比較之廣，亞洲、非洲、北美洲和南美洲等許多國家都有比較大規(guī)模的棕櫚種植園。由于原料十分豐富，市場需求也很大，這些地區(qū)建有很多棕櫚油壓榨廠。國內(nèi)一些客戶會選擇投資這些棕櫚油壓榨廠，或者為其選購棕櫚油壓榨生產(chǎn)設(shè)備。如果工廠的棕櫚處理量在10-120噸/小時，可以通過這篇文章了解一下詳細(xì)的棕櫚油壓榨過程和棕櫚油壓榨生產(chǎn)線。
10-120噸/小時棕櫚油壓榨生產(chǎn)線分為以下七個工段：
鮮棕櫚果串接收 → 殺酵 → 脫果 → 搗碎 → 壓榨 → 油澄清 → 棕櫚仁回收
1.鮮棕櫚果串接收
棕櫚果園內(nèi)接收到的已經(jīng)成熟的棕櫚果串用卡車運(yùn)輸?shù)綁赫S，經(jīng)地磅稱重記錄后，將果串倒入卸料臺內(nèi)。卸料臺帶有下料通道，啟動控制閥打開卸料臺料門，果串自由落入果籠車或者輸送絞龍內(nèi)。
2.殺酵
殺酵是對棕櫚果串進(jìn)行高溫蒸煮，以免油中的游離脂肪酸含量升高，影響油脂品質(zhì)。此外，高溫殺酵可使果實松軟，便于機(jī)械脫粒，也有利于后續(xù)果核的剝殼，減少果仁的破損。殺酵設(shè)備有兩種，臥式殺酵罐和立式殺酵罐。
立式殺酵和臥式殺酵
3.脫果
棕櫚果約占棕櫚果串的60%，通過脫果可將棕櫚果從果串上分離下來。大型和中型棕櫚油壓榨廠適合的脫果設(shè)備是轉(zhuǎn)鼓式脫果機(jī)。
大型棕櫚油壓榨廠中脫果設(shè)備
分離后的棕櫚果經(jīng)螺旋輸送機(jī)和斗式提升機(jī)進(jìn)入搗碎工段，而空果串排出到堆場，或運(yùn)出廠區(qū)做棕櫚果園覆蓋物循環(huán)利用，或現(xiàn)場焚燒作為肥料施于農(nóng)田。
4.搗碎
搗碎用到的設(shè)備是搗碎罐。在搗碎罐內(nèi)，通入蒸汽加熱使果肉松軟，同時在攪拌棒的打擊和襯板的碰撞作用下完成棕櫚果的搗碎。搗碎后，果肉和果核分離，果肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)和組織被破壞，更有利于壓榨。
棕櫚油壓榨生產(chǎn)中搗碎和壓榨工段
5.壓榨
搗碎后的棕櫚果進(jìn)入棕櫚油雙螺旋榨油機(jī)壓榨。棕櫚果經(jīng)壓榨后分為兩部分：油、水、固體雜質(zhì)的混合物及壓榨餅（纖維和核）。油、水、固體雜質(zhì)的混合物經(jīng)毛油槽流入油澄清工段；壓榨餅進(jìn)入棕櫚仁回收工段。
6.油澄清
油澄清工段是為了從油、水、固體雜質(zhì)的混合物中分離出毛棕櫚油，去除其他雜質(zhì)。用到的澄清設(shè)備包括旋振篩，沉砂罐以及板框過濾機(jī)。澄清分離后，毛棕櫚油進(jìn)行真空干燥并泵入暫存罐儲存，其他雜質(zhì)泵入污水處理池處理或直接排放到田地里做肥料。
7.棕櫚仁回收
棕櫚仁回收工段所用設(shè)備
壓榨后的纖維和核的混合物經(jīng)碎餅絞龍輸送至纖維分離系統(tǒng)，進(jìn)行纖維分離。分離出來的纖維送往鍋爐房作燃料用；分離出來的果核經(jīng)氣力輸送系統(tǒng)輸送到核倉暫存。
這就是10-120噸/小時棕櫚油壓榨過程。國瑞油脂的工程師還會根據(jù)客戶的具體情況進(jìn)行設(shè)計和調(diào)整，使項目方案符合客戶的需求。如果您需要10-120噸/小時棕櫚油壓榨方案以及棕櫚油壓榨設(shè)備，歡迎和國瑞油脂聯(lián)系。
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